Instruções para o plantio de cenouras em terreno aberto
Isso não quer dizer que as cenouras sejam extravagantes e difíceis de cultivar, mas há uma série de condições que devem ser atendidas para cultivar raízes de alta qualidade.
Requisitos
A área de cultivo deve ser bem iluminada e sem escurecimento, porque sem luz suficiente as cenouras não crescem bem e a raiz fica mais fina e menos suculenta. Além disso, o sabor do vegetal também mudará. As sementes não devem ser plantadas em uma área com declive, onde cresce grama de trigo ou girassol. Também solos ácidos e alcalinos são contra-indicados para cenouras, mas solos neutros ou ligeiramente ácidos são adequados. O solo argiloso ou arenoso é mais favorável para as cenouras. Neste caso, o solo deve ser bem arado para que fique “saturado” de ar e consuma a umidade.
Preparando o solo e canteiros para o plantio
Ao plantar cenoura, o solo deve ser preparado a partir do outono. Primeiro, eles o desenterram, removendo velhos rizomas, pedras e outros detritos. Depois disso, os fertilizantes são aplicados dependendo do tipo de solo. Por exemplo, turfa e areia são adicionados a solos argilosos, estrume ou húmus são adicionados a solos arenosos ou pouco férteis, cal ou giz é adicionado a solos ácidos. Em solo argiloso, pode-se colocar serragem, turfa, húmus, cal, cinza, etc. O preparo do solo é uma das etapas mais importantes do plantio da cenoura, pois a colheita futura depende da sua qualidade. Antes do plantio, é necessário determinar a densidade e a acidez do solo e, a seguir, selecionar o tipo de fertilizante.Na primavera, você pode facilmente desenterrar o site. Os sulcos para o plantio são feitos com no máximo 3 centímetros de profundidade, devendo estar a uma distância de 20-30 centímetros um do outro. Duas semanas antes do plantio, o local deve ser ligeiramente nivelado e todos os grandes torrões de terra removidos.
Então você pode plantar cenouras
Acredita-se que a cultura não deve ser plantada em locais onde recentemente brotaram endro, erva-doce, nabo, salsa, etc., mas é permitido plantar depois de tomate, pepino, abobrinha, beterraba, batata, repolho, alho, cebola. Quando as cenouras são cultivadas novamente em um lugar, o rendimento diminuirá, o sabor e a aparência da cultura de raízes se deteriorarão, a incidência aumentará, etc. É melhor esperar alguns anos antes de plantar na mesma área.
Plantando cenouras juntos
Freqüentemente, as cenouras são plantadas junto com as cebolas, em canteiros alternados. Este “tandem” é de natureza prática – as cebolas afastam as pragas da cultura das raízes e vice-versa. Às vezes você pode encontrar cenouras ao lado de ervilhas, rabanetes, alface. Essas também são opções de vizinhança válidas.
Preparando sementes de cenoura para o plantio
Como regra, as sementes de cenoura são tratadas antes do plantio para que germinem mais rápido, pois os óleos essenciais da composição podem retardar significativamente esse processo.
Tratamento de sementes
As sementes adquiridas não precisam ser processadas – elas já foram tratadas com um agente especial. No entanto, eles não devem ser ensopados, caso contrário, a caixa pode ser lavada. Se as sementes forem colhidas sozinhas ou compradas de outro jardineiro, você terá que fazer o processamento. Primeiro devem ser colocados em uma solução com sal, se algumas sementes flutuaram na superfície, devem ser removidas porque não germinarão. Em seguida, é preparada água quente, na qual as sementes são embebidas por cerca de 20 minutos, após o que são colocadas em água fria por 2 a 3 minutos. Em seguida, eles são deixados para processamento posterior em um estimulador de crescimento – eles podem ser umedecidos com um pano e embrulhados em sementes de cenoura. Após um dia, são secos e imediatamente colocados no solo.
Sementes em germinação
Não é necessário germinar sementes de cenoura, mas alguns residentes de verão fazem isso para acelerar sua germinação no solo. Para isso, é necessário espalhá-los sobre um pano úmido e mantê-los à temperatura de 20-25 graus por 5-6 dias. Durante esse tempo, as sementes incharão, mas não germinarão. Se aparecerem brotos, essas sementes não devem ser plantadas – elas serão danificadas e não produzirão uma safra.
Semeando cenouras
Antes do plantio da cenoura, é aconselhável umedecer o canteiro com água quente e cobrir um pouco com filme para aquecer o solo. Você pode tratar o solo com um composto especial contra doenças fúngicas e bacterianas.
Distância entre sementes
As sementes de cenoura não devem ser semeadas profundamente no solo porque demoram mais para germinar. É ideal colocá-los no solo por 2-3 centímetros. A distância entre as sementes deve ser de 1 a 3 centímetros, mas é melhor plantá-las a partir dos 2 centímetros. Primeiro, os sulcos são regados com água e, em seguida, cinzas de madeira e pó de tabaco podem ser adicionados a eles – isso protege contra várias pragas. Ao plantar sementes de cenoura, você não deve se apressar, senão terá que desbastar os canteiros por muito tempo.
Ao plantar cenouras em uma casa de verão, o canteiro deve ter 1,3-1,5 metros de largura e a distância entre as fileiras deve ser de 15-20 centímetros. Este tamanho permite remover ervas daninhas e regar as sementes de ambos os lados. As cenouras semeadas devem ser cobertas com terra e bem compactadas com as mãos. Depois disso, pode-se cobrir a cama com agrofibra ou filme para que a umidade permaneça por mais tempo e as sementes germinem mais rápido. Ao mesmo tempo, se você mantiver as cenouras assim por muito tempo, os brotos podem queimar devido a uma temperatura muito alta.
Preciso regar após o plantio?
A rega após o plantio depende das condições meteorológicas. Por exemplo, se você plantar sementes de cenoura cedo, em solo ainda úmido, não precisará regar imediatamente. No tempo quente, a cama pode ser regada com água, mas isso deve ser feito com moderação para que uma crosta terrestre não se forme, o que irá interferir na germinação das sementes. Neste caso, antes da germinação da semente, o solo deve ser ligeiramente umedecido diariamente com água para que o solo não seque. Além disso, o solo precisa ser afrouxado para que menos ervas daninhas cresçam no canteiro.
Quantas sementes de cenoura brotam?
Se, depois de plantar as cenouras, o clima estiver quente e ensolarado, e as próprias sementes tiverem sido processadas, é provável que os primeiros brotos apareçam em uma semana. Se a temperatura do ar cair abaixo de 12 graus, o tempo de germinação das sementes quase dobrará. Além disso, as sementes muitas vezes podem “ficar” no solo por até três semanas. O tempo de germinação depende de muitos fatores, por exemplo, o tipo de solo, a qualidade das sementes e seu processamento, a frequência de irrigação, a distância entre as raízes futuras.
Outras maneiras de plantar cenouras
Existem diferentes maneiras de plantar cenouras. Uma das mais simples é com areia. Para fazer isso, misture bem 2 colheres de sopa de sementes e metade de um pequeno balde de areia. Em seguida, a mistura é introduzida nas ranhuras e coberta com uma camada de terra. Apesar de ser uma forma muito simples e rápida, os canteiros terão que ser desbastados. Você também pode comprar mini plantadeiras que simplificam muito o processo de plantio de cenouras.Outros métodos:
- -Semear sementes granulares. Esta opção é a mais conveniente, porque não são necessários dispositivos adicionais e os próprios grânulos são muito maiores do que sementes simples, portanto, são fáceis de adicionar ao solo. A distância entre eles deve ser entre 5 e 7 centímetros. Você não precisa diluir essa cama.
- -Semear com pasta. Kleister é uma mistura especial muito semelhante à geleia. Para prepará-lo, é necessário misturar 1 litro de água fria e 1 colher de sopa de amido. Em seguida, o líquido é fervido, mexendo regularmente, e resfriado. Em seguida, adicione um pacote de sementes de cenoura e misture. A mistura deve ser despejada em um regador ou garrafa com tampa e despejada nos sulcos preparados.
- -Método de fita. Como regra, papel higiênico ou guardanapos são usados em vez de fitas. As sementes são coladas neles com pasta, mesmo no inverno. O intervalo entre as sementes deve ser de 2-3 centímetros. Após a secagem, a fita é torcida e, em seguida, plantada em sulcos de 3 centímetros de profundidade, regada e coberta com terra.
- -Pouso da bolsa. Para fazer isso, as sementes são colocadas em um saco de tecido e enterradas no solo a uma profundidade de cerca de 15 centímetros por várias semanas. Durante este período, as sementes incham e podem ser misturadas com areia ou pasta e plantadas.
- -Semear com peneira. Para isso, é utilizado um coador de chá. Sementes de cenoura são despejadas nele e sacudidas sobre os sulcos. Você também pode usar uma peneira, saleiro, etc., desde que as sementes passem pelos buracos.
Além disso, você pode cultivar cenouras com mudas, mas esse método pode danificar os brotos e levar a uma colheita ruim. As vantagens desse método são que as raízes aparecem mais cedo e não precisam ser desbastadas, mas a qualidade das cenouras pode ser prejudicada.
Cuidado de cenoura ao ar livre
Para obter uma colheita de cenoura de qualidade, é preciso cuidar dela desde o primeiro dia de plantio: regar, soltar, alimentar com fertilizantes, desbastar.
Desbaste
Ao cuidar de cenouras, esse procedimento é um dos mais importantes. Implica a remoção de plantas desnecessárias, por exemplo, o excesso de cenoura, que retira do vegetal os nutrientes e vitaminas necessários para o crescimento adequado. Se você não realizar esse procedimento, a colheita será ruim e a cultura de raízes em si será pequena e subdesenvolvida. O primeiro desbaste é realizado quando duas folhas aparecem nos brotos. O segundo desbaste é feito cerca de um mês depois, quando as cenouras já apresentam topos bastante altos. Após o segundo procedimento, deve haver um intervalo de 5 a 7 centímetros entre as plantas. O desbaste pode ser feito manualmente ou com pinça de jardim. O principal é não danificar as plantas saudáveis.
Rega
As cenouras requerem rega abundante, o tamanho das raízes depende disso, seu sabor é doce e suculento. A umidade deve fluir durante todo o período de maturação. É especialmente necessário regar as cenouras após o plantio, porque a falta de umidade diminuirá a taxa de crescimento e levará a raízes deformadas. O solo deve ser umedecido em cerca de 30 centímetros. A rega deve ser feita a cada 3-4 dias, dependendo do clima. Se estiver chuvoso, você pode fazer isso com menos frequência. Um metro quadrado vai precisar de aproximadamente 30-40 litros de água. No final do amadurecimento, o grau de irrigação é reduzido para 10-15 litros e, antes da colheita, em 2 semanas, o abastecimento de água é totalmente interrompido. No caso de mudanças na umidade, as raízes podem rachar.
Top curativo
Os fertilizantes necessários devem ser aplicados no solo durante o plantio da cenoura, neste caso, a alimentação não é necessária. Se eles não foram introduzidos, você pode alimentar as plantas durante a estação de crescimento. Por exemplo, após o primeiro desbaste, adicione a seguinte mistura ao solo: 30 gramas de superfosfato e sal de potássio, bem como 25 gramas de nitrato por balde de água. Três semanas após a primeira alimentação, o procedimento pode ser repetido. Antes de fertilizar as cenouras, o jardim deve ser regado. A alimentação deve ser interrompida cerca de um mês antes da colheita.
Pragas e doenças
O principal inimigo das cenouras é a mosca da cenoura. Para lidar com isso, é necessário não deixar plantas próximas aos canteiros após o desbaste. Você também pode tratar a superfície da terra com pó de tabaco, pimenta ou plantar uma cebola nas proximidades para evitar a praga. Além disso, os pulgões podem prejudicar a cultura, mas terá que ser tratada com preparações especiais – inseticidas.
Lesmas não são menos perigosas. Para afastá-los, você pode colocar galhos de coníferas no canteiro do jardim e pegar pragas por conta própria durante o dia. Além disso, as cenouras podem adoecer com podridão cinza ou branca, são removidas com preparações com propriedades desinfetantes. A podridão negra aparece se sementes de baixa qualidade foram usadas no plantio. Os agentes antifúngicos ajudarão contra isso. A podridão seca não pode ser removida por desinfecção, mas você pode regar as cenouras com fertilizantes com potássio para prevenir doenças. A doença sentida só é visível após a colheita da cenoura, mas pode ser evitada com o uso de medicamentos antifúngicos.
Colhendo cenouras
A colheita geralmente começa quando as folhas das cenouras ficam amarelas. No território da Brasil central, isso geralmente é feito no início de outubro. Primeiro, as raízes são cuidadosamente removidas do solo e limpas do excesso de solo, mas não podem ser lavadas. Em seguida, as cenouras precisam ser secas um pouco ao ar livre, ao sol, ou em casa, no parapeito da janela, e também cortar as pontas. É melhor armazenar o vegetal em um porão a uma temperatura de 1 grau Celsius. A umidade deve ser de 90–95%. Se você colocar cenouras em algo hermético, elas começarão a apodrecer. Em geral, se você abordar corretamente a semeadura, a rega e outros procedimentos, pode obter uma colheita saudável e saborosa que ficará armazenada por muitos meses sem perder qualidade e sabor.
