Hoje a dica é dessa torta de frango maravilhosa que é super fácil de fazer. Ótima sugestão para aquela refeição especial para você, sua família ou amigos. Essa torta é muito saborosa, de dar água na boca e temos certeza que será o maior sucesso.
INGREDIENTES
- 3 colheres sopa de extrato de tomate
- 3 colheres (sopa) Azeitonas picadas
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 2 pacotes de filé de peito de frango cozido, desfiado e temperado(400g)
- 2 copos de requeijão cremoso
- 1 lata de milho
Massa
- 4 ovos
- 200ml de óleo
- 1 batata grande cozida
- 1 xícaras 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 xícaras 1/2 (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue um recipiente e despeje 800gr de filé de frango desfiado, 2 potes de requeijão cremoso, 1 lata de milho escorrido, 3 colheres de sopa de extrato de tomate, 3 colheres de sopa de azeitona picada e 2 colheres de sopa de cheiro verde picado e misture de modo que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
- Em seguida bata no liquidificador os 4 ovos, 1 xícara de chá de óleo, 1 batata cozida, 1 xícara e meia de farinha de trigo, 2 colheres de chá de sal e 2 xícaras e meia de leite por cerca de 3 minutos, até a mistura ficar bem homogênea.
- Logo após, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture com o auxilio de uma colher.
- Agora, e uma fôrma previamente untada e enfarinhada, coloque metade da massa, distribua bem o recheio por cima dela e cubra com a outra metade da massa. Coloque orégano por cima ao seu gosto.
- Por fim, é só levar para assar em forno preaquecido a 180 graus, por em média 40 minutos ou até ver a superfície douradinha.
