Tabuleiro de Sardinhas Assadas no Forno

Se você ainda não experimentou as bandejas de sardinha assadas no forno, então não sabe o que perdeu. O sabor da sardinha grelhada é tão gostoso, mesmo no forno, que me atrevo a fazê-lo. Vou deixar a receita aqui, então você vai gostar.

Tabuleiro de Sardinhas Assadas no Forno

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de azeite.
• 1 alho cortado ao meio.
• A quantidade de sardinhas decide você.
• 2 cebolas cortadas às rodelas finas.
• 2 dentes de alho laminados.
• 3 tomates.
• 3 cravinhos.
• 1 copo de vinho branco para dar aquele sabor especial.

Preparação:

Portanto num tabuleiro grande de folha deite as duas colheres de sopa de azeite, corte um alho ao meio e barre com elas o fundo do tabuleiro para espalhar bem o azeite.

Entretanto limpe as sardinhas e deite-as de forma desencontrada, ou não, no tabuleiro, tapando o fundo. Espalhe a cebola e os alhos cortados às fatias por cima das sardinhas.

Então corte um tomate sem lhe tirar a pele, limpe-o das pevides e esprema-o por cima das sardinhas. De seguida corte também os outros dois tomates às rodelas finas e disponha conforme o mesmo sentido que estão as rodelas da cebola.

Espalhe os três cravinhos e deite um copo de vinho branco e regue com azeite. Vai ao forno durante 35 minutos. Acompanhe com salada mista e se quiser juntar pimentão assado á salada, então fica perfeita.