Maravilhoso peixe frito e sequinho vai dá água na boca

Para todos aqueles que adoram peixe, que tal em uma tarde de sexta feira, com uma cervejinha, ou suco com a família.

Delicioso peixinho sequinho, com limãozinho, uma verdadeira delícia.

Vamos aos Ingredientes:

• 3 dentes de alho picado.
• 1 xícara de chá de farinha de trigo.
• 1,5 kg de peixe pode ser: (trairá, merluza, pescada,cação, tilápia).
• 1 xícara de (chá) de fubá.
• 1 colher de sopa de maisena.
• Suco de 1 limão
• Pimenta do reino á gosto
• Sal a gosto

AGORA VAMOS AO MODO DE PREPARO:

Limpe bem o peixe depois corte-o em postas, em seguida tempere o peixe com o limão, sal e a pimenta do reino, agora em uma tigela, junte a farinha, o fubá, e a maisena. Empane-o o peixe nessa mistura e depois leve para fritar em bem óleo quente.

Acomode o peixe em papel toalha para tirar o excesso do óleo e sirva em seguida.

Tirar o excesso do óleo e sirva em seguida.